Neste guia, vamos apresentar 5 tipos de layouts de cozinhas clássicos, com medidas, que podem ser adaptados para criar um ambiente que reflete a sua personalidade e estilo.
O layout de uma cozinha é a forma como ela será distribuída no ambiente. Cada cozinha é única, e o layout ideal depende das suas necessidades e do espaço disponível.
Prepare-se para encontrar a disposição perfeita da sua cozinha!
Os 5 Tipos de Layouts de Cozinhas Com Medidas
- Estilo Linear: Os layouts lineares são uma opção prática e funcional, especialmente ideal para cozinhas pequenas ou em espaços abertos. Todos os elementos da cozinha — pia, fogão e geladeira — são dispostos em uma única linha, geralmente ao longo de uma parede. O layout linear oferece diversos benefícios, especialmente em espaços pequenos ou abertos:
- Eficiência de Espaço: Ideal para cozinhas menores, permite um uso eficiente de áreas limitadas.
- Simplicidade: Todos os elementos estão em uma linha, facilitando a movimentação.
Ao planejar um layout linear para uma cozinha, é importante seguir algumas medidas padrão para garantir funcionalidade e conforto. No final deste post veremos as medidas mínimas utilizadas em layouts de cozinhas.
Dicas Adicionais
– Considerar a Acessibilidade: Se a cozinha for utilizada por pessoas com mobilidade restritiva, considere medidas adicionais para facilitar o acesso. Mais informações sobre layout para pessoas com mobilidade reduzida, clique aqui.
– Iluminação: Planeje a iluminação adequada sobre a bancada e áreas de trabalho, instalando iluminação geral e luzes de led sob os armários superiores.
- Estilo Em L: Os layouts de cozinhas em L são uma das opções mais populares para cozinhas, pois combinam funcionalidade com uma boa estética. Nesse tipo de layout, os móveis e eletrodomésticos estão organizados em duas paredes adjacentes, formando um ângulo de 90 graus.
Benefícios do Layout em L
- Espaço de Trabalho Amplo: A superfície da bancada oferece bastante área para preparar alimentos, facilitando o trabalho na cozinha.
- Fluxo de Trabalho Eficiente: O triângulo de trabalho otimizado facilita o acesso à pia, fogão e geladeira, tornando o preparo de refeições mais ágil.
- Zonas Definidas: Permite uma clara separação entre as áreas de preparo, cocção e limpeza.
- Integração Social: Esse tipo de layout cria um ambiente aconchegante, convidativo para que amigos e familiares se reúnam durante o preparo das refeições.
- Opções de Refeição: Se o espaço permitir, é possível adicionar uma mesa ou uma ilha, oferecendo áreas para refeições informais.
- Boa Circulação: Movimentação fluída – a configuração permite fácil movimentação entre as diferentes áreas, ideal para múltiplos cozinheiros.
- Espaço para passagem: Facilita a circulação em ambientes menores, evitando congestionamentos.
- Aproveitamento de Cantos: Otimização do espaço – os cantos podem ser utilizados de forma eficiente com prateleiras ou armários em ângulo, aumentando a capacidade de armazenamento.
- Flexibilidade de Design: Personalização, podendo ser facilmente adaptado a diferentes estilos, tamanhos e configurações, permitindo a inclusão de ilhas ou mesas se houver espaço.
- Variedade de Eletrodomésticos: Permite posicionar eletrodomésticos de forma prática e acessível.
- Estética Atraente: Visual Organizado, proporciona uma aparência clean e moderna, que pode ser adaptada a diversas preferências de design.
- Iluminação Eficiente: Espaço para luzes – oferece oportunidades para instalar iluminação adequada, melhorando a visibilidade nas áreas de trabalho.
- Estilo Em U: Os layouts de cozinhas em U são amplamente apreciados por sua funcionalidade e eficiência. Aqui estão alguns dos principais benefícios desse tipo de design:
- Máximo Espaço de Trabalho: A superfície ampla oferece uma grande área de bancada, ideal para preparar alimentos e cozinhar.
- Zonas de Trabalho Distintas: Permite a separação clara entre áreas de preparação, cocção e limpeza, facilitando o fluxo de trabalho.
- Armazenamento Eficiente: Armários em três paredes maximiza o espaço de armazenamento, proporcionando armários e prateleiras em três lados da cozinha.
- Otimização de Cantos: Os cantos podem ser aproveitados com prateleiras giratórias ou armários específicos.
- Fluxo de Trabalho Eficiente: A disposição em triângulo de trabalho facilita um fluxo de trabalho eficaz, mantendo a pia, fogão e geladeira próximos, mas com espaço suficiente para manobras.
- Acesso Direto: Permite fácil acesso a todas as áreas, minimizando o deslocamento.
- Espaço para Múltiplos Cozinheiros: Proporciona espaço suficiente para que mais de uma pessoa cozinhe ao mesmo tempo sem se atrapalhar.
- Socialização: O layout pode facilitar a interação, especialmente se integrado a uma área de estar.
- Flexibilidade de Design: Se o espaço permitir, é possível adicionar uma ilha central, aumentando ainda mais a área de trabalho e armazenamento.
- Customização: Pode ser adaptado a diferentes estilos e tamanhos de cozinha, mantendo a funcionalidade.
- Estética Atraente: O design funcional oferece uma aparência organizada e harmoniosa, muitas vezes considerada visualmente agradável.
- Foco no Espaço: A forma em U cria um ambiente convidativo, ideal para socialização.
- Iluminação Eficiente: Permite a instalação de luzes sob os armários e no teto, garantindo áreas de trabalho bem iluminadas.
Abaixo exemplos de projetos de cada um dos layouts:
4. Estilo Paralela: Os layouts de cozinhas paralelas, também conhecido como cozinhas em corredor, apresentam uma série de benefícios que as tornam uma opção prática e funcional. Aqui estão os principais:
- Eficiência de Espaço: Ideal para espaços estreitos, aproveita bem a largura de cozinhas longas e estreitas, maximizando o uso do espaço disponível.
- Acesso Rápido: O layout permite um acesso fácil e direto às diferentes áreas de trabalho.
- Fluxo de Trabalho Eficiente: O triângulo de trabalho facilita um fluxo de moviementação eficiente entre a pia, fogão e geladeira, minimizando o deslocamento.
- Zonas Definidas: Permite uma clara separação entre áreas de preparação, cocção e limpeza.
- Boa Circulação: Permite que mais de uma pessoa cozinhe ao mesmo tempo sem se atrapalhar, desde que o corredor seja largo o suficiente.
- Movimentação Ágil: Proporciona um espaço amplo para movimentação, ideal para cozinhas ativas.
- Maximização de Armazenamento: A disposição de armários em duas paredes oferece um bom espaço, aumentando a capacidade de armazenamento.
- Fácil Acesso: Proporciona fácil acesso a utensílios e ingredientes, mantendo a organização.
- Iluminação Eficiente: Facilita a instalação de luzes ao longo das duas paredes, garantindo que todas as áreas de trabalho sejam bem iluminadas.
- Custo-Efetividade: Pode ser mais econômico em termos de construção e instalação, já que utiliza menos materiais do que layouts mais complexos.
- Estilo Moderno: A aparência clean proporciona um design contemporâneo e minimalista, ideal para quem prefere linhas retas e organização.
5. Estilo com Ilha Central: Os layouts de cozinhas com ilha central oferecem uma série de benefícios que podem melhorar tanto a funcionalidade quanto a estética do espaço. Aqui estão alguns dos principais benefícios:
- Espaço Adicional de Trabalho: A ilha oferece uma área extra para preparar alimentos, cozinhar e servir refeições.
- Versatilidade: Pode ser usada para diversas atividades, como refeições informais, cortes e misturas.
- Armazenamento Extra: Muitas ilhas têm armazenamento embutido, aumentando a capacidade de utensílios, panelas e ingredientes.
- Prateleiras Abertas: Podem ser incorporadas para facilitar o acesso a itens decorativos ou frequentemente utilizados.
- Integração Socia: A ilha pode servir como um espaço para refeições, facilitando a socialização durante o preparo.
- Interação com Convidados: Proporciona um ambiente acolhedor para que amigos e familiares possam se reunir enquanto você cozinha.
- Fluxo de Trabalho Eficiente: A ilha pode ser posicionada para otimizar o triângulo de trabalho (pia, fogão e geladeira), melhorando a movimentação.
- Zonas Definidas: Ajuda a criar áreas de trabalho separadas, mantendo a cozinha organizada.
- Estética Atraente: A ilha pode se tornar um destaque no design da cozinha, permitindo opções criativas de estilo e acabamento.
- Variedade de Materiais: Pode ser feita com diferentes materiais e cores, contribuindo para a decoração geral.
- Flexibilidade de Layout: Funciona bem em vários layouts (linear, em L ou em U) e pode ser ajustada conforme as necessidades do espaço.
- Eletrodomésticos Integrados: Algumas ilhas podem incluir cooktops, pias ou áreas para um mini-bar.
- Iluminação Eficiente: Oferece oportunidades para instalar pendentes ou luzes embutidas, melhorando a iluminação nas áreas de trabalho.
Medidas Padrão para Cozinha
- Altura da Bancada: Entre 85 cm e 95 cm. Essa é a altura ideal para a maioria das bancadas, proporcionando conforto durante o preparo de alimentos, mas pode variar de acordo com a estatura de cada pessoa. Para garantir o máximo conforto e evitar dores nas costas, o ideal é que a pia permita trabalhar com os cotovelos levemente flexionados. Pessoas mais altas se sentirão mais confortáveis com pias entre 93 cm e 95 cm de altura, enquanto as mais baixas encontrarão maior ergonomia em pias entre 85 cm e 88 cm.
- Largura da Bancada: Mínimo de 60 cm para garantir espaço suficiente para preparar alimentos e acomodar pequenos eletrodomésticos.
- Espaço entre Eletrodomésticos e Móveis: Mínimo de 1,20 m – O espaço deve permitir a abertura de portas de armários e eletrodomésticos sem obstruções.
- Profundidade dos Armários: Armários Inferiores – aproximadamente 60 cm.Armários Superiores – Geralmente 35 cm de profundidade.
- Espaço para Eletrodomésticos:
– Geladeira comum: Cerca de 70 cm de largura.
– Fogão: Aproximadamente 60 cm de largura.
– Lava-louças: Cerca de 60 cm de largura. - Espaço Livre na Frente da Pia: Mínimo de 1 m para permitir o uso confortável e a circulação.
Essas medidas ajudam a garantir que a cozinha seja funcional e confortável, tornando os layouts de cozinhas ainda mais eficientes.
Leia também artigo completo sobre medidas ideais de cozinhas, clicando aqui .
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