
A cozinha, coração da casa, exige planejamento cuidadoso para garantir funcionalidade, ergonomia e estética. As medidas ideais de cozinhas são cruciais para otimizar o espaço e tornar o ambiente mais agradável.
Neste guia completo, exploraremos as dimensões ideais para os principais componentes de uma cozinha, desde a bancada até os eletrodomésticos.
A Importância das Medidas Ideais de Cozinhas
A escolha das medidas ideais de cozinhas vai além da estética. Um planejamento preciso garante:
- Funcionalidade: Facilita o fluxo de trabalho e evita movimentos desnecessários.
- Ergonomia: Minimiza o esforço físico e previne dores nas costas e articulações.
- Organização: Permite um melhor aproveitamento do espaço e facilita a limpeza.
- Estética: Cria um ambiente visualmente agradável e harmonioso.
Medidas ideais de cozinha funcional
- Altura da bancada: A altura ideal da bancada varia de acordo com a estatura do usuário, mas em geral, recomenda-se uma altura entre 85 cm e 90 cm. Essa medida permite trabalhar com conforto e evita dores nas costas.
A altura, assim como as demais medidas, devem ser adaptadas a pessoas com mobilidade reduzida (saiba mais aqui).
Considerar nessa altura 70 cm de móvel e 15 cm de sóculo, que é a base do armário e pode ser construída em alvenaria para dar suporte.
- Pia: A altura da pia deve ser similar à da bancada, para garantir ergonomia.
- Profundidade da bancada: A profundidade padrão da bancada é de 60 cm, mas pode variar de acordo com o tipo de armário e o espaço disponível.
- Armários: A altura dos armários superiores deve ser adequada à sua estatura, para facilitar o acesso aos objetos, mas uma altura confortável para serem instalados é a 60 cm da bancada inferior.
A profundidade dos armários inferiores é geralmente de 55 cm a 60 cm, enquanto que a dos armários superiores é, geralmente, de 35 cm.
- Ilha: A altura padrão da bancada da ilha é de 90 cm, mas pode ser ajustada de acordo com a altura das pessoas que mais utilizam a cozinha.
A largura mínima recomendada é de 90 cm, mas o ideal é que tenha pelo menos 120 cm para acomodar armários duplos ou uma bancada suspensa.
É fundamental garantir um espaço mínimo de 90 cm de circulação ao redor da ilha para facilitar o trânsito e evitar acidentes. Se a geladeira estiver próxima à ilha, este espaço deve ser ainda maior, de 120 cm para permitir a abertura do eletrodoméstico
- Banquetas: Se você pretende usar banquetas, tanto na ilha quanto nas bancadas mais altas, a altura dessas bancadas deve ser cerca de 10 cm mais alta que a altura do assento da banqueta para garantir conforto.
- Coifa: A distância ideal entre a coifa e o fogão deve ser de 65 a 75 cm para garantir um bom desempenho da coifa. Se o fogão for elétrico, a distância mínima é de 50 cm.
- Frontão: A altura do frontão da pia é de, no mínimo, 7 cm.
- Espaço entre a pia e o fogão: O espaço mínimo recomendado entre a pia e o fogão é de 90 cm, permitindo um fluxo de trabalho eficiente e seguro.
- Passagem: É recomendado um espaço mínimo de 90 cm entre a bancada e outros móveis para facilitar a circulação.
- Passagem entre a bancada e a ilha (se houver): A passagem mínima recomendada entre a bancada e a ilha é de 120 cm, garantindo um tráfego confortável.
- Largura dos corredores: A largura mínima dos corredores da cozinha deve ser de 90 cm para permitir a circulação de pessoas e equipamentos.
- Entre bancadas: Se você tiver duas bancadas paralelas, uma na frente da outra, o ideal é deixar um espaço de 100 cm a 120 cm entre elas.
- Porta da geladeira: Certifique-se de que a porta da geladeira abra completamente sem obstruir a passagem.
- Entre eletrodomésticos: Deixar espaço de pelo menos 5 cm de cada lado da geladeira e fogão para ventilação e conforto ao cozinhar.
- Porta de entrada da cozinha e porta de passagem para lavanderia: devem ter, no mínimo, 80 cm de largura para permitirem a passagem de eletrodomésticos.

Outros elementos importantes
- Eletrodomésticos: As medidas dos eletrodomésticos devem ser consideradas no planejamento da cozinha para garantir que encaixem perfeitamente nos armários e deixem espaço suficiente para circulação.
No geral, deixa-se um espaço mínimo de 60 cm de largura por 60 cm de profundidade para o fogão e 70 cm de largura por 70 cm de profundidade para uma geladeira comum.
- Iluminação: A iluminação adequada é fundamental para uma cozinha funcional e agradável. A altura das luminárias deve ser planejada de acordo com a atividade que será realizada em cada área.
Luminárias pendentes devem ficar a uma distância entre 70 cm e 90 cm entre elas e o tampo da mesa.
- Refeição: Se a cozinha tiver uma área para refeições, a altura da mesa deve ser de aproximadamente 75 cm e a distância entre as cadeiras deve ser de pelo menos 60 cm.
Planejando Com Medidas Ideais De Cozinhas:
Ao planejar a sua cozinha, considere os seguintes fatores:
- Hábitos e necessidades da família: Quantas pessoas utilizam a cozinha? Quais são os hábitos alimentares da família?
- Espaço disponível: Meça cuidadosamente o espaço disponível para a cozinha e planeje o layout de acordo com as suas necessidades.
- Estilo pessoal: Escolha um estilo de cozinha que combine com a decoração da sua casa e reflita a sua personalidade.
Conclusão
Com as medidas ideais de cozinhas, você transforma o coração da sua casa em um ambiente funcional, ergonômico e esteticamente agradável. Ao seguir as orientações deste guia, você garante um espaço otimizado para preparar suas refeições, receber amigos e família, e desfrutar de momentos especiais.
A cozinha é um ambiente que deve se adaptar às suas necessidades e hábitos. Personalize as medidas e crie um espaço que reflete o seu estilo de vida. Planeje cada detalhe com cuidado e transforme sua cozinha em um lugar que você ama!
Lembre-se, uma cozinha bem planejada é um investimento para toda a vida!
Para saber mais sobre os tipos de layouts de cozinhas, leia aqui.
2 comentários em “Medidas Ideais De Cozinhas: Um guia completo”